VÍDEO: aprenda a fazer um frango ao curry - Cultura e Lazer - Diário

Versão mobile

Conexão Gourmet15/09/2016 | 14h39Atualizada em 15/09/2016 | 15h42

VÍDEO: aprenda a fazer um frango ao curry

Além de saboroso, os ingredientes usados no prato típico indiano são importantes para saúde 

VÍDEO: aprenda a fazer um frango ao curry Germano Rorato / Agência RBS/Agência RBS
Foto: Germano Rorato / Agência RBS / Agência RBS

Em homenagem à festa Maristela e Conexão, que terá como tema Um Baile em Taj Mahal, as Mulheres Donas de Si organizaram um oficina de comida indiana, com direito a um cardápio supergostoso e prático. O evento ocorreu na loja Favorita com as "chefs" da noite Marlene Sager e Carmen Lucia Ribas de Moraes. No menu, frango ao curry, arroz indiano com molho de amendoim e uma sobremesa de amendoim com açúcar mascavo e cardamomo. 

Aproveitando a ocasião, o Conexão Gourmet ensina a fazer um frango ao curry. Aliás, este prato foi feito em homenagem a Um Baile Taj Mahal, e o mesmo irá integrar o cardápio que a Babette By Denise irá servir no jantar da festa do dia 24 de setembro.

Assista todos os vídeos da série Conexão Gourmet

Dê o play e confira o passo a passo de como fazer o frango ao curry:


:: Frango ao curry ::

INGREDIENTES
1 kg de peito de frango cortado em cubos
2 colheres (sopa) de manteiga
3 dentes de alho
1 copo de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de curry em pó
1 pitada de orégano
1 cebola pequena picada (se quiser)
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Refogue o alho e a cebola na manteiga até dourar. Acrescente o frango e deixe fritar até que fique no ponto.Coloque uma pitada de orégano para temperar, e sal a gosto. Despeje o requeijão e misture com o frango até dissolver. Por último, coloque o curry em pó aos poucos e mexa bem para temperar de modo uniforme. Está pronto!

Não perca!
No dia 24 de setembro, Um Baile em Taj Mahal, no Itaimbé Palace Hotel.
Informações na página do evento no Facebook. 

 
 

Siga Diário SM no Twitter

  • diariosm

    diariosm

    DiárioSMBrigada Militar apreende 300 kg de carne em São Francisco de Assis https://t.co/3KxriyfNP6 https://t.co/BUrKqydgcphá 12 horas Retweet
  • diariosm

    diariosm

    DiárioSMMPF instaura inquérito civil para investigar causas do acidente com avião da Chapecoense https://t.co/HWtEbVVBgw https://t.co/3cwYP3wtHYhá 14 horas Retweet

Veja também

Diário de Santa Maria
Busca
clicRBS
Nova busca - outros